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La myrtille



publié le 14 juillet 2019


« Quand les myrtilles sont mûres : les médecins peuvent partir en vacances ! » dit un dicton vosgien, qui révèle ainsi les vertus nombreuses de ce fruit précieux pour notre santé et notre palais ! Ces baies violettes, au parfum délicat, sont réputées pour leurs propriétés toniques, désinfectantes et diurétiques. Elles ont aussi un rôle dans les inflammations des voies génito-urinaires( cystites…) et les maladies de la peau ( eczéma…) Ses petites feuilles sont aussi reconnues comme hypoglycémiante donc très bonnes en cas de diabète ! Elles sont à récolter vers la fin de l’été quand elles commencent à rougir un peu.Très bonne aussi pour les yeux, en effet le fruit a une action régénérante sur la rétine !



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