Cuisine et bienfaits des plantes
Le jardin de Gribouille

Sorties botaniques, ateliers culinaires et cueillettes pour faire redécouvrir les plantes sauvages en Alsace, la nature qui nous entoure et promouvoir la biodiversité.

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Journée découverte de sainte Hildegarde von Bingen

Atelier plantes sauvages
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Stage balade, ateliers culinaires, repas champêtre et confection d’un baume

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Balade, cueillette et buffet dînatoire

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Ce qu'en pensent mes hôtes

  • Que du bonheur, un air de vacances, des airs des parfums, le bonheur est dans le pré ! Moment agréable à refaire !

    Sabine

  • Magnifique sortie découverte des plantes. Vous êtes très disponible, c'est très plaisant. Le goûter est juste divin et on sent que c'est fait avec amour !

    Laurence

  • La santé par mes plantes, c'est quand la nature nous fait marcher... :)

    Pierre

  • Une superbe sortie pleine de poésie qui éveille l'esprit et les sens ! merci

    Aurélie

  • Une sortie succulente, tant au niveau de l'accueil, de la rencontre des plantes sauvages, de la connaissance transmise.

    Marie

  • Plein les yeux ! plein la bouche !
    Un vrai bonheur, merci la nature mise en valeur par un réél talent !

    Dominique

  • Superbe sortie ! Très instructif sur le plan des saveurs et de l'aspect thérapeutique.
    La dégustation était un vrai délice.
    Absolument divin ... se laisser surprendre par la beauté des plantes ... et la magie opère.

    Sofia

  • Très chouette sortie.
    j'y ai appris beaucoup de choses et y ai pris beaucoup de plaisir !
    Le petit goûter était délicieux, découvertes de saveurs subtiles.

    Géraldine

  • Un vrai festin en découvrant toutes les richesses insoupçonnées de la nature. Merci pour votre accueil chaleureux et votre passion.

    Sabrina

  • Mère-Veilleuse, pour une belle et sereine fin de journée. Que du bonheur. Tout de bon. A refaire sans hésitation.

    Gabrielle

  • Quel enchantement et partages ! Merci !

    Marie

  • A une magicienne natur'ailes, merci pour sortie reliée à la nature et ses secrets. Tout est topissime, doux, léger, on se laisse porter par le flux énergétique et divin de vos enseignements partagés. Soirée en OR, avec des goûts, des découvertes, et dans quel lieu !!!Whaouh !!!Merci.

    Nadine

  • Une après midi aussi agréable qu'instructive, merci.

    Grégory

  • Super voyage au pays des saveurs !

    Christian

  • Merci à la fée des prairies de Lutzelhouse, ce fut un moment délicieux sur tous les plans.

    Pascale

  • Journée surprise et découverte pour moi. Magnifique soirée animée avec beaucoup de passion. Des mets recherchés en toute simplicité.

    Nathalie

  • Partage, passion, gourmandise, convivialité...tous les ingrédients sont là pour un très beau moment.

    Carole

  • Je regarderai la nature autrement...merveilleuse journée, bonheur à l'état pur. Merci pour la gentillesse de la "guide". Je rentre comblée

    Christiane

  • Excellente initiation découverte des plantes comestibles, à refaire pour approfondir.

    Chantal
Photo


L'achillée millefeuille

Considérée comme la « reine de la cicatrisation », l’Achillée millefeuille est une plante qui a bien plus de vertus que la seule guérison des blessures. Connue sous le nom d’herbe de la saint Jean ou herbe des menuisiers, cette feuille finement ciselée, d’où aussi son nom de sourcil de Vénus, est aromatique ainsi Que ses fleurs blanches, parfois rosées, qui fleurissent de mai à octobre. Hémostatique, elle est capable de stopper les saignements internes et externes. En usage externe, elle est aussi utile en cas d’inflammations de la peau, d’hématomes et de brûlures. Plante des femmes par excellence : régulateur hormonal, emménagogue, facilite l’écoulement des règles ...Mais elle a encore bien d’autres indications que vous pourrez découvrir lors de la sortie thématique sur cette panacée !